优质水稻生产技术规程
一、基地选择
1、基地选择
选择远离工业和城镇生活污染,灌水源头植被好、且土质肥沃,有机质含量高,地块平整,水源充足,排灌条件好的集中连片地块,做为优质水稻生产基地。
2、秧田地选择
选择地势平坦,背风向阳,排水良好,水源方便,杂草少,土质肥沃疏松的中性、偏酸性园田地或旱田地做育苗田。秧田长期固定,连年培肥,消灭杂草。纯水田地区,可采用高台育苗。
3、秋打床秋备土
秋整地、秋打床、秋施农肥,以便抢农时,早育苗。每亩秧田备20立方米草炭土,打碎过筛装好盖严防雨、雪,放在背风向阳处备用。
4、秧本田比例
大苗1:120 中苗1:100
5、苗床规格
做床质量要高,清除根茬,打碎坷垃,整平床面,大棚育苗规格为棚高2-2.4米,宽8米,长20-30米。床宽3-4米,床高8-10cm,步行道宽30cm-40cm。建议铺设水泥步道板便于操作。
二、育苗技术
1、品种选择
选择优质、抗病中晚熟的高产品种,五常市第一、二积温区选择"五优稻四号"(即稻花香二号)、东方一号等优质品种。种子质量要达到:纯度不低于98%,发芽率不低于85%,净度不低于98%,含水量不高于15%,种子每2-3年更新一次。
2、种子处理
(1)晒种
浸种前3月中下旬选晴暖天气中午晒种1-2天,每天轻轻翻动3-4次。
(2)选种
用比重为1.13的盐水选种,即40kg水加10kg盐(可用鲜鸡蛋测定,鸡蛋在溶液中露出二分硬币大小即可),捞出秕谷,再用清水冲洗种子2-3遍。
(3)浸种消毒
把选好的种子用1%的生石灰水浸泡3天,浸种期间上下搅拌几次,全面应用纳米863生物助长器处理水浸种(将纳米863生物助长器有孔面朝上放入水中,一浸到底)。
(4)催芽
将浸泡好的种子,在30-32℃条件下破胸,当种子80%左右破胸时,将温度降到25℃,控温催芽,要经常翻动。当芽长1-2mm时降到15-20℃,晾芽6小时左右,方可播种。
3、播种
(1)播期
当日平均气温稳定通过5-6℃时开始播种。4月15日前结束。(于播种前20天扣棚,增加土壤融化速度,提高棚内温度,适时早育苗)
(2)配制苗床营养土及床土消毒
每平方米配制营养土30斤(山地土或水田土6份,草炭土3份,腐熟猪粪1份,壮秧剂均匀混拌),平铺于床内2.5厘米。
水稻秧苗最适宜的土壤PH值为4.5-5.5,使用有机类壮秧剂进行调酸,保证调酸效果在秧苗前期生长中床土PH值不能超过6.0。实现 施肥、调酸、消毒一次完成。
(3)播量
每平方米播芽种250-300g。计算好苗床面积和用种量,撒种要均匀一致。
(4)压籽、覆土
播种后用苕帚拍压种子,使种子三面入土。然后用过筛无草籽的沃土盖严种子,覆土厚度0.7-1cm。
(5)封闭灭草
在播种覆土后撒施毒土,每20平方米苗床秧苗田除草剂(丁扑合剂)250g或每100平方米苗床用60%新马歇特(含有安全剂)25-30mL扑草净5g兑水均匀喷施。
(6)平铺地膜 扣棚中棚实现三层覆盖
播种覆土后在床面平铺地膜(出苗30%-40%左右时,立即撤掉地膜)。用竹条再架一个简易拱棚,确保秧苗前期生长对温度的需要,以及提高夜间棚内温度,防霜冻。出苗后小拱棚昼揭夜覆。
三、秧田管理
1、温度管理
(1)播种至出苗期,增加覆盖,密封保温。
(2)出苗至一叶一心期,注意开始通风炼苗,棚内温度不超过28℃。
(3)秧苗1.5-2.5叶期,逐步增加通风量,棚温控制在20-25℃,注意夜间冻害,严防高温烧苗和秧苗徒长。
(4)秧苗2.5-3.0叶期,做到昼揭夜盖,棚温控制在20℃,最低气温7℃以上时,昼夜通风。
(5)遇到低温冻害时,要增加覆盖物,及时保温,遇高温大风天,采取遮荫通风。
2、水分管理
(1)出苗前保湿不积水,如出现积水或干裂及时揭布晾床或浇水。
(2)一叶一心期秧田不缺水不浇水,促进秧苗扎根。
(3)二叶一心期以后,防止床面干裂(早晨叶尖不吐水珠)及时补水。要选择早晚浇水,一次性浇足浇透。
(4)揭膜后插秧前可适当增加浇水次数,但不能灌水上床。
3、苗床除草
苗后茎叶处理:在水稻一叶一心期,每100平方米苗床用16%的敌稗乳油150-175m L兑水2.5公斤均匀喷雾。喷雾后立即盖膜,可提高防效;如阔叶杂草较多,可在水稻秧苗3叶期用48%灭草松20-30/100平方米兑水205公斤于早晚无露水时喷雾。
4、苗床追肥
秧苗2.5-3.5叶期发现脱肥要及时补充生物有机肥或生物菌肥。(普遍喷施一次“秧病两天青”每袋25g兑水8公斤喷施60平方米)。起秧前每平方米苗床施磷酸二铵50-80g。做水稻送嫁肥。
5、病虫害防止
(1)预防立枯病、青枯病
水稻苗床立枯病:发病中心用90%恶霉灵每平方米1-1.5g加水2-3千克,用喷壶均匀地浇撒苗床,其余部分可选用45%恶.甲粉剂,每平方米用量2.2-3.3g进行喷雾。发病较轻或发病初期可选用30%恶.甲粉剂每平方米1毫升兑水2-3千克喷雾;预防苗床青枯病可用45%青枯灵40-60g/100平方米,兑水喷雾。
(2)防治地下害虫骷髅
用5%锐劲特10-20mL兑水6kg喷雾100平方米苗床。
(3)苗床防治潜叶蝇
插秧起秧前1-2天,100平方米苗床用艾美乐6g兑水1.5公斤叶面喷雾。
四、插秧技术
1、整地
(1)修整方条田
池子面积以700-1000平方米为宜,减少池埂占地,便于机械作业。
(2)秋翻地
秋翻地土壤适宜含水量25%-30%,深耕15-18厘米,有条件的可进行旋耕、翻旋结合,翻二旋一(连翻二年,旋耕一年)。
(3)春翻地
土壤化冻l 5厘米顶凌早翻,翻地深浅一致,无漏耕。无大坷垃。
(4)泡田
四月未、五月初放水泡田,用好'桃花水"。
(5)整地
旱整地与水整地相结合,旋耕田只进行水整地。旱整地要旱耙、旱平、整平堑沟,结合泡田打好池埂,水整地要在插秧前3-5天进行,整平耙细,做到池内高低差不过寸,整平耙细、无坷垃,肥水不排出。
2、插秧
(1)插秧时期
日平均气温稳定通过12-13℃时开始插秧,约5月5日开始,5月20日结束。
(2)插秧规格及质量
五优稻四号以30cm×20cm(9×6寸),33.3cm×20cm(10×6寸)等超稀植为主,每穴插2-3株基本苗。东方一号以30cm×16.7cm(9×5寸)为主,每穴插3-4株基本苗。
拉线插秧,做到行直、穴匀、棵准,花达水不漂苗,插秧深度不超过1.5cm,不宜过深,影响返青速度。插后及时查田补苗。
五、本田管理
1、施肥
(1)总肥
每公顷施农肥45立方米,每公顷按优质绿色水稻生产要求需化肥总量:纯氮85-90kg,氮磷钾比例为1:0.5:0.7,经测土配方提出以下施肥标准。
(2)底肥
应用45%的水稻专用肥280-300公斤/公顷。如应用其他含量的复合肥,视氮磷钾含量适当增减用肥量。
(3)返青飞蘖肥
插后5-7天,结合施药追施硫酸铵100公斤/公顷做返青肥,于插后15-20天追施硫酸铵100公斤/公顷做蘖肥,促进秧苗早生快发,增加有效分蘖。
(4)穗肥
7月上旬每公顷施草木灰500kg左右作穗肥,或7月15日前后施硫酸钾75-100kg。
7月中旬孕穗前喷施一次“绿禾丰”叶面肥1公斤/公顷兑水1000公斤进行喷雾
根据东北农业大学最新研究成果,前氮后有明显的促早熟作用,无常地区建议使用万宝山套肥,每套肥150斤,包括底肥、返青肥和穗肥,使用面积为3亩。
2、水分管理
(1)护苗水
插秧后返青前灌苗高2/3的水层,扶苗护苗。本田整个生育期用纳米863生物助长器处理灌溉用水(即将纳米863有孔面朝上放在入水口处)。
(2)分蘖水
有效分蘖期(从插秧到6月30日前)灌3-4cm浅水,增温促蘖,早生快发,促进秧苗生长。
(3)晒田
有效分蘖终期前3-5天看苗、看地若长势过旺,叶色浓绿,排水晒田。晒田达到池面有裂缝,地面见白根,叶挺色淡,晒5-7天,晒后先湿润灌溉,然后恢复正常水层。超稀植栽培不进行晒田,继续浅灌水。
(4)护胎水
孕穗至抽穗前,灌10cm活水。减数分裂期,即抽穗前8-14天遇到气温低于17℃时灌15-17cm深水护胎。
(5)扬花灌浆水
抽穗扬花期灌5-7cm活水,灌浆到蜡熟期间歇灌水,干干湿湿,以湿为主。
(6)黄熟初期开始排水
即抽穗后35天,地下最大持水量降低到80%以下,尽可能延长断水时间,洼地可适当提早排水、漏水地可以适当晚排。一般9月5日断水为宜。
3、除草
(1)插秧前后两次用药封闭灭草。中后期人工薅除
插秧前3-5天用60%新马歇特(含有安全剂)60-70毫升/亩或用30%阿罗津30-50毫升/亩封闭灭草。插后7-10天应用“赛霸”(苯噻酰草胺类)复配剂,每公顷20袋,用毒土法或扮肥施用,水层3-5cm,保持5-7天。
(2)灭三棱草
三棱草严重地块,威农两次用药,即第一次用威农加杀稗剂后,间隔12天第二次单用威农10-15g/亩。
三棱草10cm高左右时,每亩用太阳星15g兑水喷雾或48%灭草松150-200mL兑水喷雾灭草。
(3)防阔叶杂草
防除阔叶型杂草使用48%灭草松每亩200毫升。6月上旬人工拔除田间大草,割除池埂水渠杂草。
4、防治病虫害
(1)防治潜叶蝇和负泥虫
以农业防治为主,潜叶蝇危害严重地块,排水晒田;人工扫除防治负泥虫,或选用10%大功臣每亩30-40g,兑水喷雾灭虫。
(2)防治二化螟
二化螟幼虫危害初期在6月末或7月初,在此期间防除效果最好。用高效低毒的杀虫剂“虫杀手”50g每亩,兑水15kg叶面喷雾。也可以利用性诱剂防除二化螟,每亩放置3-4个性诱剂糖醋盆,防除效果到底90%以上。
(3)防治稻瘟病
采取预防为主、综合防治的方针。在选择抗病品种的基础上,及时清理病稻草,搞好种子消毒,加强栽培管理,稀播育壮秧,适量施肥,加强田间管理,及时割净池埂和灌溉渠中的杂草,拿净田间稗草,增加田间通风透光,创造有利于水稻生长的环境。
药剂防治:预防用75%丰登20-27g/亩,兑水20公斤进行喷雾。也可以用春雷霉素75-100mL/亩兑水喷雾。
治疗用25%咪酰胺80-100mL/亩,兑水30kg进行叶面喷雾。还可以用40%富士1号兑水叶面喷雾。
(4)防治稻曲病
凡发生稻曲病的地块,7月23日左右每亩用43%好力克12mL兑水30kg或DT杀菌剂125g兑水40kg喷雾,池埂边重点喷雾。
六、收获
1、收获时期
出穗后40-45天,抽穗后积温达750-800℃时,黄化完熟率达90%,青杆、绿叶、黄粒、活杆成熟。
2、收获质量
割茬不高于2cm,稻捆直径25-30cm,选立码晾晒3-4天,基本晾干后再在池埂上码小趟(每趟10-13捆),封好码尖,防止漏雨雪,收获损失率不大于2%。
3、脱谷及清洗
稻谷含水率达14-15%时脱谷,脱谷机转数为550-600r/min,脱谷损失率不大于3%,脱谷糙米率不大于3%,破碎率不大于0.5%,清洁率大于97%。
4、包贮藏
贮藏温度0℃以下,水份15%以下,湿度70%。